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Scrivendo sulla spiaggia

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BEVANDA VEGETALE DI NOCI E MANDORLE

Aggiornamento: 29 mar 2023

 

...la ricetta di GABRIELA... ❤️


INGREDIENTI

150/200 g di noci e mandorle miste

1 lt di acqua

qualche dattero (per dolcificare)


PROCEDIMENTO

La sera mettere in ammollo le noci e le mandorle in acqua sufficiente a coprirle. Al mattino si butta l'acqua di ammollo e si mette la frutta nel frullatore, assieme ai datteri denocciolati e 1 litro di acqua. Si frulla tutto per circa 2 minuti, con alcune interruzioni intermedie per non affaticare il frullatore. Si svuota quindi il frullato in un sacchettino filtrante o in una garza per ricavarne solo la parte liquida.


La bevanda vegetale ora è pronta per essere gustata!!!


La frutta, frullata e filtrata, può essere impiegata nella preparazione in un dolce o mescolata a del miele e spalmata su gallette, pane, fette biscottate, omelette, ....


Buona bevuta!!! ❤️



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