...la ricetta di GABRIELA... ❤️
INGREDIENTI
150/200 g di noci e mandorle miste
1 lt di acqua
qualche dattero (per dolcificare)
PROCEDIMENTO
La sera mettere in ammollo le noci e le mandorle in acqua sufficiente a coprirle. Al mattino si butta l'acqua di ammollo e si mette la frutta nel frullatore, assieme ai datteri denocciolati e 1 litro di acqua. Si frulla tutto per circa 2 minuti, con alcune interruzioni intermedie per non affaticare il frullatore. Si svuota quindi il frullato in un sacchettino filtrante o in una garza per ricavarne solo la parte liquida.
La bevanda vegetale ora è pronta per essere gustata!!!
La frutta, frullata e filtrata, può essere impiegata nella preparazione in un dolce o mescolata a del miele e spalmata su gallette, pane, fette biscottate, omelette, ....
Buona bevuta!!! ❤️
